Descripción
Nuestro queso de leche cruda de cabra curado en Aceite de Oliva Virgen Extra posee un sabor intenso al utilizar leche pura de cabra sin pasteurizar. Su maduración en Aceite de Oliva le aporta un ligero sabor picante.
Maduración: más de tres meses.
Intensidad: sabor intenso, con gran cantidad de aromas y matices.
Características: textura firme. Corteza natural comestible.
Envase: envasado al vacío.
Tipo de leche: cruda.
